Jakie są najlepsze tłuszcze na diecie keto?

Dieta ketogeniczna zyskała ogromną popularność dzięki doskonałym efektom oraz znaczącym wpływie na poprawę stanu zdrowia, samopoczucia i duże ilości energii. Co sprawia, że ta dieta tak dobrze wpływa na nasze zdrowie? Jakie tłuszcze spożywać będąc na diecie ketogenicznej? Odpowiedź na te pytania znajdziesz w tym artykule!

Na czym polega dieta ketogeniczna

Dieta keto opiera się na spożywaniu posiłków z wysoką zawartością tłuszczów. Stanowią one od 75 do nawet 90% codziennego zapotrzebowania na makroskładniki. Ograniczone węglowodany i zwiększona ilość dostarczanych tłuszczy sprawia, że organizm przechodzi w stan ketozy. Chociaż została ona stworzona z myślą o osobach, chorych między innymi na padaczkę, to zyskała ogromną popularność pośród zwykłych osób. Przed rozpoczęciem jej stosowania należy jednak porozmawiać z lekarzem oraz dietetykiem. Wprowadzenie jej do swojego życia wymaga adaptacji – okresu, w którym organizm przyzwyczai się do zwiększonej podaży tłuszczy.

Jakie korzyści niesie za sobą dieta keto?

Ten rodzaj diety powoduje bardzo wiele pozytywnych zmian w naszym organizmie. Przede wszystkim hamuje łaknienie, nie powoduje skoków glukozy i insuliny w ciągu dnia, zwalcza chęć na słodycze i daje poczucie najedzenia na dugi czas. Jadłospis diety ketogenicznej sprawia, że nie ma ochoty na podjadanie między posiłkami. Szybko zauważalna jest również poprawa nastroju i o wiele łatwiejsze skupienie.

Jakie tłuszcze jeść będąc na diecie ketogenicznej?

Podstawę diety ketogenicznej stanowią tłuszcze pochodzące z jak najmniej przetworzonych produktów. Przede wszystkim mowa tutaj o tłuszczach roślinnych i odzwierzęcych. W tym drugim przypadku warto zwrócić szczególną uwagę na pochodzenie mięsa. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze w diecie ketogenicznej powinny się znaleźć. Są takie, których spożywanie może przynieść więcej negatywnych skutków niż korzyści.

Keto tłuszcze, które warto jeść

Ilość dobrych i pożądanych tłuszczy na diecie ketogenicznej jest dość spora. Dzięki temu dobrze ułożony keto jadłospis będzie bogaty w różnorodne tłuszcze, które dostarczą do organizmu wszystko, czego potrzeba. O jakich tłuszczach mowa?

• oliwa z oliwek
• olej kokosowy
• olej MCT
• olej z awokado
• olej z orzechów macadamia
• tłuszcz gęsi
• masło
• masło ghee

Wartościowe tłuszcze znajdują się nie tylko w typowych produktach, jak masła i oleje, ale również w tych, które jemy na co dzień i są łatwo dostępne. Na przykład:

• tłuste ryby
• orzechy
• awokado
• pełnotłuste sery
• żółtka jaj
• majonezie

Spośród tych tłuszczy ogromną popularność zyskały olej kokosowy oraz masło ghee. Dodawane do kawy przez gwiazdy internetu, influencerki i celebrytów jest nie bez powodu. Taka kawa pozwala na dobre rozpoczęcie wprowadzania organizmu w stan ketozy i zapewnienie energii na dłuższy czas.

Spożywanie tych tłuszczy zapewni Ci najlepsze warunki do ketozy i pozwoli na osiągnięcie upragnionych rezultatów. Dzięki temu w szybki i prosty sposób stracisz na wadzę i odmienisz swoje życie. Jeżeli jednak czujesz lub wiesz od lekarza, że keto nie jest dla Ciebie, to staraj się wplatać w swoją codzienną dietę wymienione wyżej tłuszcze. Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych ma ogromne znaczenie dla zdrowia, niezależnie od diety, jaką stosujesz.